亚伯乐2014-2025 11年「通俗水浒传豪杰·鼓上蚤时迁」初填oloroso雪莉桶单桶单一麦芽威士忌

亚伯乐2014-2025 11年「通俗水浒传豪杰·鼓上蚤时迁」初填oloroso雪莉桶单桶单一麦芽威士忌 产地：苏格兰 容量：约700ml 度数：约54.2% 水位：正常 备注：带原盒，有正常岁月痕迹，具体品相如图 【品鉴笔记】 闻香： 浓郁的葡萄干，焦糖无花果，西梅干，果干蜜饯。黑巧克力，可可粉，橙皮酱，柑橘蜜饯。肉桂，丁香，肉豆蔻，烤榛子，杏仁糖，皮革，蜂蜜甜香，蓝梅果酱。香气细腻绵长，内敛而不突兀，初闻浓郁、深嗅有层次，越品越有韵味，既展现了初填雪莉桶的独特魅力，又彰显了亚伯乐的品牌特质。 口感： 饱满油润，初填雪莉桶赋予的单宁质感恰到好处，无任何辛辣刺激感，酒体结构紧实，平衡度极佳，每一口都能感受到雪莉桶的浓郁与亚伯乐原酒的温润，口感醇厚且富有层次。浓缩葡萄蜜饯，黑枣，黑巧克力，蜂蜜甜香，橙皮，肉桂，淡淡木质香，烤坚果，核桃碎，大麦谷物香，皮革，香草，温润绵长，回味不空洞。 尾韵： 悠长持久，余韵停留口腔与鼻腔约1-2分钟，回味饱满且有层次，无空洞感。深色果干、黑巧克力、暖辛香料的混合风味持续萦绕，尾调回归淡淡的橡木木质香、烤坚果香与皮革气息，夹杂着一丝清爽的柑橘果酸，甜、苦、辛、香平衡得恰到好处，回甘细腻绵长。 总评： 初填Oloroso雪莉桶单桶的优质表达，完美融亚伯乐的圆润厚实与初填雪莉桶的浓郁深邃，11年陈酿让酒体平衡度极佳，风味层次立体细腻，无杂味；单桶个性鲜明，非冷凝过滤保留了原生风味，既有初填雪莉桶的鲜活张力，又有亚伯乐标志性的甜香与辛香，口感醇厚油润，适配雪莉桶爱好者品鉴与收藏，是亚伯乐单桶系列的性价比之选。 【拍品说明】 本款亚伯乐单桶佳酿于2014年蒸馏，2025年由国内IB商WHISKY FU选桶装瓶，列入其浮世绘水浒传系列，为该系列的第二只酒款。酒标选用日本著名浮世绘大师歌川国芳的《通俗水浒传豪杰》系列中的《鼓上蚤时迁》，酒精度宏大，高达54.2%abv，限量装瓶276瓶，酒体带有明显的亚伯乐酒厂风格，带有浓郁的话梅黑糖风味，十分推荐品饮、珍藏。 WHISKY FU是威醺文化旗下威士忌子品牌。品牌以专业的选桶眼光在全世界范围内挑选一流的威士忌单桶，结合独树一帜的艺术设计，旨在将醇厚威士忌与高雅艺术融合，不遗余力地在中国推广悠久又新潮的威士忌文化。 James Fleming于1879年成立了亚伯乐酒厂，它位于斯佩塞的中心，是优质苏格兰威士忌原料大麦的产地，亚伯乐的定名源于苏格兰Benrinnes山脚下的亚伯乐镇，这里自然环境极好，亚伯乐在当地的蒸馏厂用水，皆来自于圣卓斯顿水井St.Drostan Well，这口井有一千多年的历史，是当地传教士为苏格兰高地居民施以洗礼的水源，因为只有最纯净的水才代表神圣，拥有优质大麦原料和纯净水源保证的亚伯乐是苏格兰威士忌的骄傲。亚伯乐有着绝佳的水源，并使用苏格兰优质的大麦、特殊的长且宽的蒸馏器，制造出来的威士忌酒质均衡香醇，口感多层次。早在19世纪时，亚伯乐酒厂便享有“最完美现代蒸馏厂”的美誉。亚伯乐坚持延续19世纪的威士忌风格，精选西班牙Oloroso雪莉桶来熟成，不经过冷凝过滤，造就亚伯乐威士忌的独特风味，能让人饱尝雪莉桶的果香味，并含有泥炭和综合水果的余韵，一入口果香四溢，伴随而来的烟熏口感，它是唯一在IWCS国际葡萄和烈酒大赛中，有着八面金牌佳绩的威士忌品牌。 歌川国芳，日本著名浮世绘画家。18世纪的日本文政时期，歌川国芳根据中国古典文学作品《水浒传》中108个梁山好汉的人物性格，生动地描绘出富有个性的典型人物肖像。威武繁复，细腻浓烈，丝丝入扣，格外受人欢迎。留下大量鬼怪画，风格繁复，形象生动。 地贼星・鼓上蚤・时迁，梁山第107位好汉。绰号鼓上蚤，意思是像鼓上的跳蚤一样，身轻如羽、来去无声、极善攀爬跳跃。高唐州人，流落江湖，以偷盗、翻墙、窃物为生。擅长飞檐走壁、跳墙越城、溜门撬锁、潜伏打探。梁山军中走报机密步军头领，专管潜入、放火、偷盗、内应。时迁是《水浒传》里最特殊、最接地气、本事最 “偏门”的英雄，武功不行但轻功、潜入、偷盗天下第一。出身小偷，却讲义气、守信用、关键时候敢拼命。功劳极大，却排名倒数第二，体现梁山重 “身份出身” 轻 “实际功劳”。民间常说：“梁山一百单八将，时迁本事最别样。”